La collection

Rosé

36,60 € TTC

Glamour

Jeunesse délicieuse et gourmandise séduisante

Rosé

Nouveau produit

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Jeunesse délicieuse et gourmandise séduisante

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Fiche technique

Poids 1,8

Rosé

Description

Le Brut Rosé est un Rosé dit d’assemblage, c’est-à-dire que contrairement au Rosé de saignée où le jus macère avec la peau du raisin, nous ajoutons du vin rouge à la cuvée. Ces deux techniques donnent au vin ses arômes et sa couleur. Véritable séducteur, le Brut Rosé saura vous emporter avec douceur et volupté vers des arômes délicats. Sa robe est lumineuse et ses reflets rosés chatoyants. La mousse est persistante, les bulles sont fines et raffinées. Le vin présente un équilibre dans le plus pur style de la Maison, qui le classe dans la famille des Rosés empreints d’élégance et de personnalité.

La Dégustation

Le nez est fumé et minéral avec de beaux arômes de fruits rouges (cerise, griotte). En bouche, l’attaque est fraîche et tonique puis laisse place à une harmonie subtile basée sur les fruits rouges. La finale présente une petite amertume très positive qui dynamise la bouche et la met en valeur. La magie opère: le vin est gourmand, ample, séduisant. Délicieux dans sa jeunesse, ce Rosé tout en délicatesse se partage volontiers en tête-à-tête ou entouré d’amis. Il s’exprime merveilleusement en vin d’apéritif ou pour accompagner un dessert aux fruits rouges telle une charlotte aux fraises ou encore une panna cotta aux fruits des bois.

La Cuvée

50 à 55% de Pinot Noir
15 à 20% de Pinot Meunier
28 à 33% de Chardonnay
Dosage : 10,0 g/L

Notre Champagne Rosé garde le style Maison et reprend les caractéristiques du Brut Réserve sans année avec toujours un assemblage important de vins de réserve. Cet assemblage est complété par 12% de vins rouges aux raisins noirs cultivés et sélectionnés spécialement pour donner un merveilleux équilibre à ce Rosé.

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