Notre ratafia champenois est un bel exemple de complexité et d’équilibre. Sa texture est particulièrement charmante et invite à la gourmandise. A consommer bien frais apéritif ou digestif. Pour les adaptes de cocktail mélanger 1 volume de Ratafia à 2 volumes de Tonic. Cheers !
20.30 € – 32.50 €
Ratafia
Elégante finesse et puissance aromatique
Le nez est intense et nous livre des parfums de frangipane, de caramel au lait, de figue sèche, de vanille Bourbon et même de carambar et de chocolat après quelques minutes d’aération. Plus tard ce sont le café, les dattes et les épices orientales qui nous envoutent, accompagnées d’une note d’eau-de-vie qui évoque le cognac. Ce nez est une gourmandise ainsi qu’un voyage…
Ce ratafia est un bel exemple de complexité et d’équilibre. Sa texture est particulièrement charmante et invite à la gourmandise.